• EDITO
Les ministres favorables à la création d’un réseau des Cités de la gastronomie .
Vendredi 11 janvier la MFPCA a remis aux ministres de la Culture, de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire ses conclusions sur la création de la Cité de la Gastronomie. La MFPCA, qui a défini, conçu et élaboré le projet de Cité de la Gastronomie préconise l’instauration d’un dispositif original, innovant et fédérateur : un réseau des Cités de la Gastronomie associant les trois projets de Tours, Paris-Rungis et Dijon . A ce stade, le site de Lyon n’est pas exclu du dispositif proposé mais il devra être refondé. La MFPCA propose aux trois villes de constituer le socle d’un dispositif inédit au service de la promotion et du rayonnement national et international de notre culture alimentaire et de sa transmission aux générations futures.
La MFPCA invite chacun des porteurs de projet à rejoindre le réseau des Cités de la Gastronomie
Vendredi 11 janvier la MFPCA a remis aux ministres de la Culture, de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire ses conclusions sur la création de la Cité de la Gastronomie. La MFPCA, qui a défini, conçu et élaboré le projet de Cité de la Gastronomie préconise l’instauration d’un dispositif original, innovant et fédérateur : un réseau des Cités de la Gastronomie associant les trois projets de Tours, Paris-Rungis et Dijon . A ce stade, le site de Lyon n’est pas exclu du dispositif proposé mais il devra être refondé. La MFPCA propose aux trois villes de constituer le socle d’un dispositif inédit au service de la promotion et du rayonnement national et international de notre culture alimentaire et de sa transmission aux générations futures.
La MFPCA invite chacun des porteurs de projet à rejoindre le réseau des Cités de la Gastronomie
sur la base d’un strict cahier des charges respectueux des engagements qui figurent au plan de gestion de l’inscription par l’UNESCO du «repas gastronomique des Français» au patrimoine de l’humanité.
En accord avec le gouvernement, la MFPCA demande à chacune des villes d’apporter, d’ici le 15 avril, des éléments complémentaires concernant d’une part les financements sécurisés pour chaque projet, avec un calendrier précis et la qualification de l’équipement envisagé dans l’optique du réseau ainsi que la description de leur contribution à la valorisation du repas gastronomique des Français.
Le réseau des Cités de la Gastronomie peut devenir un formidable outil de rayonnement national et international au service de notre culture alimentaire et de notre patrimoine gastronomique.
Lettre de mission des ministres
Conclusions sur la Cité de la Gastronomie
En accord avec le gouvernement, la MFPCA demande à chacune des villes d’apporter, d’ici le 15 avril, des éléments complémentaires concernant d’une part les financements sécurisés pour chaque projet, avec un calendrier précis et la qualification de l’équipement envisagé dans l’optique du réseau ainsi que la description de leur contribution à la valorisation du repas gastronomique des Français.
Le réseau des Cités de la Gastronomie peut devenir un formidable outil de rayonnement national et international au service de notre culture alimentaire et de notre patrimoine gastronomique.
Lettre de mission des ministres
Conclusions sur la Cité de la Gastronomie
